跨越速运生鲜冷链传递新鲜，护力生鲜品质安全

胖女王

　　人间多滋味，夏日有清欢。炎炎夏日，人们既想足不出户解决一日三餐，又想新鲜果蔬随想随到清爽一夏，因而对生鲜产品的需求明显增加。众所周知，生鲜产品本身具有易腐烂、易变质等特点，而消费者对食材品质与安全性的高要求，使得物流运输能力成为整个生鲜行业的关键所在。
　　
　　在生鲜产品中，比如蔬菜、水果在采摘后仍是鲜活的有机体，因此需要采用冷链运输来降低果蔬的呼吸和蒸腾作用，保持新鲜度。据了解，国内的物流速运企业虽多，但真正能够保障生鲜冷链时效和品质的并不多见。
　　
　　从田头到餐桌，如何才能让更多的农户农企享受到无忧的生鲜冷链服务。为此，作为深耕生鲜冷链领域多年的物流服务商，跨越速运不断努力去重塑生鲜冷链的新模式，打破固有的思维与界限，通过强大的运力资源和专业的生鲜包装技术，将物超所值的生鲜冷链服务带给更多的客户，成功为新鲜水果、海鲜水产、精选肉类、速冻食品等生鲜行业客户提供客制化的冷链物流解决方案。
　　
　　为了保障生鲜产品的新鲜度，首先要做的便是保证时效性。为此，跨越速运开通生鲜绿色通道和航空/冷链专线，优先中转、优先取件、优先派件，让每一件生鲜产品都能高效“飞”向全国各地。目前，跨越速运拥有了13架货运包机，5万余名员工，1.7万多台运输车辆，物流网络覆盖全国32个省级行政区，500多个重点城市，直属营业网点超3000多个，凭借自身强大的物流和配送体系，跨越速运采用专业高效的生鲜运输矩阵，能够为生鲜客户提供高效、安全、专业、高性价比的生鲜冷链速运体验。
　　
　　其次，生鲜产品的运输过程中也需要严格的温度控制，这也对物流服务商的生鲜冷链设备提出了更高的要求。为此，跨越速运实中求新，也将细节做到了极致，专门配备了进口冷机以及多种型号冷藏车（4.2米、5.6米、7.6米、9.6米），还提供多种温区冷媒（冷藏、冷冻、深冷），在温度上能够做到精准把控。同时，跨越速运还将人工智能及GPS定位系统等技术手段应用到运输、配送等各个环节，全程智能监控，全方位保障生鲜产品的品质。
　　
　　考虑到生鲜产品普遍存在易损耗的特点，跨越速运还提供了适宜的运输环境和条件，依托十三年的专业寄递包装的经验，能够针对不同生鲜食材进行定制化包装，运输全程采用专用包材、专业级保鲜手段，尽可能减少挤压碰擦，护力生鲜品质安全。
　　
　　除了强大的运力资源和硬件设施，跨越速运在服务方面也精益求精。针对生鲜客户多样化的需求，跨越速运还提供了7×24小时上门取派件、管家式1对1服务等特色服务，24小时快速响应客户需求，从而做到冷链不掉链，生鲜真够“鲜”。
　　
　　如今，通过长期对细节的观察以及丰富的行业经验，跨越速运已经在生鲜冷链的实践中总结出了一套行之有效的标准化操作流程，并将之细化到各个环节，每个环节都有自己的标准流程，致力为生鲜冷链匹配高效的运力和完备的运输体系。