影视蜘蛛电影

 找回密码
 立即注册
记录片 动画片 恐怖片 喜剧片 动作片 科幻片 剧情片 奇幻片 爱情片 战争片 惊悚片 冒险片 | 高分 720P 1080P 蓝光
查看: 181|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

固态法白酒是纯粮酒吗?尖庄是固态法白酒吗?

[复制链接]
跳转到指定楼层
发表于 2023-6-26 20:23:55 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

马上注册,拥有更多权限,享用更多功能,高清大片尽情下。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
  喜欢喝白酒的人都知道,喝白酒应该喝纯粮酒,因为纯粮酒的口味更好,而且喝了不容易上头,品饮起来的感受也更加舒服。那么,究竟怎么判断一款白酒是不是纯粮酒?比如固态法白酒是纯粮酒吗?大家较为熟悉的尖庄品牌是纯粮酒吗?今天我们就来聊一下这个问题。
  根据白酒工艺,白酒可以分为三种——固态法、液态法、固液法白酒。
  

  固态法白酒:以粮谷为原料,以大曲、小曲等为发酵剂,采用固态发酵法或半固态发酵法工艺所得的基酒,经陈酿、勾调而成,不直接或间接添加食用香精以及非自身发酵产生的呈色呈香呈味物质,具有本品固有风格特征的白酒。

  
  液态法白酒:用淀粉、糖类物质为原料,经过液态糖化,发酵,蒸馏得到食用酒精,再用食品添加剂调香,勾调而成的白酒。
  

  固液法白酒:以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾调而成的白酒。
  可以看出,只有固态法白酒是没有添加食品添加剂的,也就是我们常说的纯粮酒。所以想喝纯粮酒就一定要认准固态法白酒。那么问题来了,如何判断一款酒是不是固态法白酒呢?
  其实很简单,只要通过白酒瓶上的标签就可以进行判断了,我们以尖庄酒为例。
  尖庄酒的标签上注明了产品标准号——GB/T10781.1,这就代表了尖庄酒是采用固态发酵工艺酿造的浓香型纯粮白酒。而固态法白酒的标准代号还有两种,代表清香型的GB/T10781.2和代表酱香型的GB/T 26760。
  

  再看尖庄酒的配料表,除了水之外,只有大米,糯米,高粱,小麦、玉米五种原料,这就代表尖庄酒是妥妥的纯粮酿造固态法白酒,因为如果有额外的添加剂成分,都是需要写明的。

  
  最后就是看纯粮固态发酵白酒标志,顾名思义,有着这个标志的白酒就一定是纯粮固态发酵白酒了,像尖庄酒就有。不过这个标志不是强制性要有的,所以有这个标志的一定是固态法白酒,但没有这个标志的也不一定不是固态法白酒。所以对消费者来说,在挑选白酒产品的时候,能有这个标志可以优先挑选,但是也不用强求。
  

  好了,现在大家关于“固态法白酒是纯粮酒吗”等相关问题,应该没有疑问了吧!其实要喝好酒没必要那么费力,主要认准像尖庄这样的优质白酒就可以了。

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies

本版积分规则

影视论坛免责声明
本站是影迷学习交流和自由讨论评分的平台,所有内容均由会员自主发布,发布的内容并不代表本站立场,本站不负任何责任.
如发现有侵权行为,请与我们联系2414662272@qq.com.我们将立刻从网站上删除,并向所有持版权者致最深歉意.

Archiver|小黑屋|影视蜘蛛电影

GMT+8, 2024-11-24 09:18 , Processed in 0.218400 second(s), 19 queries , Gzip On.

Powered by YSLT X3.2

© 2014-2020 WWW.YSZZLT.COM

快速回复 返回顶部 返回列表