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广州全胜餐饮企业:这样做巧妙识别餐饮加盟骗局!

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发表于 2018-12-28 10:56:21 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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1:一定要深入的调查:不深入当地调查,看着别人火就去加盟,加盟餐饮,调查口味是非常重要的,比如北方和南方的口味喜好可能就完全不一样,有些项目南方生意好,北方就不一定。调查消费水平也很重要,比如加盟小吃,一线城市12元/份的小吃不算贵,而很多四五线城市能接受的小吃价格却只有5元/份,如果按照品牌方总部的全国统一指导价执行就会出问题。客群调查也很重要,一些奶茶品牌的定位是年轻人,而小城市中老年人、留守儿童多,年轻人都外出打工了,那这个奶茶就不适合在当地加盟。

2:是否有实力熬过养店期:除了土豪的加盟者,不少的加盟者资金有限,常常抱有“抱大腿”的心态,为了加盟,拿出了自己的全部身家,甚至借钱加盟开店。而很多店都是有养店期的,比如餐饮有1年到2年半的回本期是很正常的,而这个期间稍有不慎,就有可能全盘皆输。

3:打折加盟的幌子卖设备:还有一些无良加盟骗子,名义上是加盟,实际上是高价卖货,或者是高价卖设备。我还听说过卖厨具的生意不好做了,专门包装了一个餐饮项目来招加盟,加盟费很便宜,但是必须用他的设备和厨具,结果他是在靠加盟在卖他的锅碗瓢盆。或者卖给你各种原材料,结果原材料的价格超出市场价的一倍。

4:专门做加盟的骗子公司:还有一些专门做加盟的骗子公司,宣传得高大上,可是去考察的时候,公司总共只有5个人,老板收钱,两个人接电话,两个人做培训,没个像这样的团队如何管理加盟,如何提供稳定优质的供应链,这样的公司,只为了钱,只要你交了钱,总部也就再也不会联系你了。

5:总部承诺的都做不到:加盟以后的坑也不少,所以加盟前一定要先了解清楚,商业本质的核心还是产品,有一些项目,产品单一,总部新品更换频率慢也是要出问题的。还有不少的加盟品牌在你加盟前,各种承诺,比如全包开店事项、全程指导、全权负责品牌推广等,结果加盟后,你就傻眼了,什么都没有。


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