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开奔跑吧吐司加盟店技巧有哪些?今天只看销售!

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发表于 2018-12-22 16:28:50 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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销售技巧非常的重要,因为一个企业或者公司的流水都是市场销售部门,好的技巧自然可以带来更高的销售。开一家小小的奔跑吧吐司店的销售技巧有哪些呢?如今销售的技巧多种多样,而很多销售技巧并不是仅仅只是适用于一个行业,是可以多个行业共通的!今天我们就一起来看一下奔跑吧吐司都有哪些销售技巧吧!
向上销售,即“超值套餐”,营销都是相通的,来看一下肯德基、麦当劳,这项技巧得到了充分运用。谁没听过“还要加份薯条吗?”或者“你想要最大号吗?”这只不过让你多花了几元钱,但是当售出份额累加起来时,你会发现它没少为肯德基、麦当劳多收益。
这种提供“附加项”或者“再来一份”的开奔跑吧吐司店技巧完善了销售的艺术。不必从心理学层次上深究这个技巧为何如此有效,店主们只需要在脑海中牢记、最重要的是,只要以你自己的方式简单地问一句“还要再加一份‘XX’吗?”,平均利润就将得到20%~66%的提高。应用起来很容易,有三种方式可以发挥向上销售的威力。
一是在你的吐司产品宣传海报上设置一个复选框,或者是加上关于附加项的一或两条描述,如“只需3元就可以将3个蛋挞带回家”,或者“只需3元就可以再购买一瓶进口色拉酱。” 平均而言,你有望获得25%的向上销售率。这就意味着,仅仅因为在你的几句话,每四个顾客中就有一个会掏出更多的钱购买你的商品。
二是使用标签,一旦目标顾客购买了奔跑吧吐司店内的商品,就会被带到收款处打标签结账。这个标签展示给人们一个特殊的供货承诺--“只限今日”,并且“只需再加3元,就可以将他们想购买的吐司产品。”你可以让向上销售带来数目可观的创收,或者让它成为无关紧要的额外利润。顾客认为,如果我仅仅再花3元,比同样再花10元买要的吐司产品更多。
三是购买记录,在店内设销售排行榜,最佳顾客编号。开奔跑吧吐司店,当顾客在你店内购物的时候,他们必定会看到“这周什么买的最快,其他顾客同样也购买了什么”,然后展示许多吐司产品以供挑选。对于你而言,根据销售排行榜准备原料,根据最佳顾客消费数再给与优惠,让顾客更频繁地购买。
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