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因为工作结识酣客酱酒 认识新白酒世界

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楼主
发表于 2021-5-25 12:06:47 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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相信很多哥们都喝过白酒,别管会不会喝,在朋友聚会上都会背哪几个哥们灌上一点,对白酒的认识也就是别看无色无味,入口辛辣呛喉,喝的时候捏鼻子,吐的时候扣喉咙,相信喝过白酒的人跟我对他的认知差不太多。

由于工作多年,商务场合也随年龄、工作、职位的变化逐渐增多,但是对白酒一直没有太好的印象,更多的情况是出现在应酬的领域,而酒后的头疼、头晕、走路发飘更是接连不断。这种情况一直到我发现了酣客酱酒之后才有所改善。

贵州人好喝酒,更好喝酱酒。一次去贵州出差,当地接待的客户便拿出来酣客酱酒,在没有打开酒瓶之前,我对他与别的白酒的衡量无非是换个香型,从浓香变成酱香了,但是味道应该大差不差。当喝的时候便不一样了。这种别的白酒没有的入口柔顺,一定不会因为喝一点就头晕。

贵州人好喝酒,更好用小杯喝酒,每个人一个小酒盅,一杯一杯的喝酱酒,每一次喝的不多又能推杯换盏,及谈了工作又品了酱香,作为一个白酒里的小白,特意脑补了下酱酒为什么与别的酒不一样?是因为粮食还是工艺?

原来酣客酱酒或者酱酒,分很多工艺,而最正宗的便是坤沙工艺,酣客酱酒用的便是这项工艺,要经历九蒸九煮,7次取酒,还要5年窖藏才能罐装出厂,因为刚刚蒸出来的酒水里面会含有害气体,只有通过时间的沉淀才能释放出来,这也是为什么喝起来比较舒服的原因。

当然很多的酱酒,只要买到正宗传统工艺的应该都差不多,我只是喝到了酣客酱酒,感兴趣的朋友可以试一试,记住一定要买坤沙的,很少有酒厂会说自己是坤沙酱酒,因为这个工艺很费时间,如果买不到可以试试酣睡客。

沙发
发表于 2022-1-22 03:51:48 | 只看该作者
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